Nee, ik ben geen liefhebber van kalkoen. Zwager G. wel, dus het dier is niet voor niets gestorven. Mijn andere disgenoten waren ook niet echt enthousiast. Nu had ik misschien de braadzak beter dicht kunnen binden, want er was toch wat vocht uitgelopen tijdens het braden, maar ik vrees dat dat niet heel veel verschil had gemaakt. Noteer ook even dat een kalkoen van bijna zes kg voor vijf personen ruim aan de maat is, zelfs na twee maaltijden.
Hannie's nagerechten maakten alles goed.